Hamuru için:
1 adet yumurta
200 gram margarin
3 çorba kaşığı süt
Yarım kahve fincanı ılık su
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için:
200 gram ince doğranmış sucuk
Yarım su bardağı küp doğranmış hellim peyniri
1 kahve fincanı kıyılmış zeytin
1 kahve fincanı kıyılmış kurutulmuş domates (zeytinyağında 1 hafta bekletilmiş)
2 adet kıyılmış sivri biber
1 adet közlenip kıyılmış kırmızı biber
1 çay kaşığı kıyılmış kekik
20 dal kıyılmış fesleğen veya nane