Rendelenmiş havuç, toz şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve portakal suyunu tencereye koyup, pişmeye bırakın. Malzeme suyunu çekince ocaktan alıp,turna yemişi, vanilya ve un haline getirilmiş bisküvi ilave edip karıştırın. Harçtan bezeler koparıp elinizde şekil verin. Antep fıstığına bulayıp servis yapın.