BİR kasede yoğurt ve esmer şekeri çırpın. Çikolata tozu, kakao ve vanilyayı ilave edip, karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Daha sonra metal bir kaşık yardımıyla yumurta aklarını yoğurtlu karışıma ekleyin. 1-2 defa karıştırdıktan sonra, 4 adet kaseye pay edin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra üzerine hindistan cevizi serpin. Krokan ve nane yapraklarıyla süsleyip soğuk servis yapın.
