MALZEMELER

4 adet büyük boy sert elma
8 adet ceviz içi
4 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
Üzerine: Pudraşekeri

ELMALARIN kabuklarını soyup, ortasındaki çekirdek kısımlarını çıkarın. Diğer tarafta dövülmüş ceviz içi, bal ve tarçını karıştırın. Elmaların orta kısımlarına bu karışımı pay edin. Daha sonra elmaları alüminyum folyo ile sarın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra folyoyu çıkarın, elmaları cam bir kaba dizin. Üzerlerine pudraşekeri serpin ve buzdolabında yarım saat bekletin. Soğuk olarak servis yapın.