MALZEMELER
Bir buçuk su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz fındık
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
İçine: 3 adet ekşi elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı kuru üzüm
Süslemek için: Kıyılmış badem
Antep fıstığı
Tereyağı ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın. Üzerine yumurta sarısı ilave edin. Tuz, toz fındık ve unu ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru tart kalıbına yayın. Elmaları incecik dilimleyin. Tarçın ve kuru üzümle karıştırın. Hamurun üzerine düzgünce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Arzunuza göre badem ya da antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
