Sofra

RAFET İNCE

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    1 adet küçük boy karpuz
    1 paket tart jölesi

    Krema için: 4 çorba kaşığı toz şeker
    1 adet yumurta
    4 çorba kaşığı krema

    Üzeri için: Toz antep fıstığı
Karpuzun kabuğunu temizleyip, dilimleyin. Blenderden geçirip, suyu tencereye alın. Tart jölesi ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına jöleli karpuzun yarısını pay edin. Derin dondurucuya yerleştirip, 10 dakika bekletin. Krema için tüm malzemeyi mikserle çırpın. Kalıplardaki her bir jöleli karpuzun üzerine 1 çorba kaşığı krema yerleştirin. Kalan karpuzlu jöleyi de kremanın üzerine koyup, derin dondurucuda 1 saat dinlendirin. Kalıpları servis tabaklarına ters çevirip çıkarın. Üzerine antep fıstığı serpip, soğuk olarak servis yapın.