Bakla Çorbası

Bakla Çorbası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 su bardağı kuru iç bakla

2 çorba kaşığı tereyağı

6-7 su bardağı su

1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane

1 diş dövülmüş sarımsak

2 çorba kaşığı limon suyu

Tuz

YAPILIŞI

Baklayı suya koyup 4-5 saat bekletin. Daha sonra süzüp bir tencereye alın. Üzerine tereyağı ile 6-7 bardak soğuk suyu koyup ocağa oturtun. 15-20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Blenderden geçirip yeniden ocağa oturtun. Nane, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırıp çorbaya ekleyin. Tuzunu ilave edip 5 dakika daha pişirerek sıcakken servis yapın.
BİZE ULAŞIN