Sofra
Çok çeşitli bu çorba sofranızda mutlaka olmadı. Bakliyat çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

6 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay

MALZEMELER

    1'er kahve fincanı kırmızı ve yeşil mercimek
    Yarımşar kahve fincanı pilavlık bulgur ve pirinç
    1 kahve fincanı erişte
    2 çorba kaşığı tereyağı
    Yarım çay kaşığı pulbiber
    1/3 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    2 çay kaşığı tuz
Kırmızı, yeşil mercimek, bulgur ve pirinci tencereye alın. Üzerini beş parmak geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakın.Mercimek pişince erişteyi ekleyin ve 10 dakika daha pişmeye bırakın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Pulbiber, kimyon, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp çorbaya ekleyin. Bir-iki kez çevirip ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.