MALZEMELER
2 adet orta boy kabak
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kabakların kabuklarını temizleyip, küp doğrayın. Ayrı bir yende unu tereyağında kavurun. Su ve süt ekleyip, topaklanmaması için hızlıca ve sürekli karıştırın. Kabak ilave edip, yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika pişirin. Karabiber ekleyip, tuzunu ayarlayın. Ocaktan almaya yakın, kıyılmış dereotu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
