MALZEMELER

1'er adet orta boy havuç, patates ve kereviz
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı pirinç
7-8 dal dereotu
Yarım limonun suyu
Tuz

Havuç, patates ve kerevizin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Su ve sıvıyağı bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca tuz ve sebzeleri ilave edin. Sebzeler yumuşayınca yıkanmış pirinci katın. Pirinç yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve kıyılmış dereotu ile limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, sıcak servis yapın.