300 gram deniz tarağı (scalops) 1 çorba kaşığı susam yağı Worcherter shire sos (büyük marketlerde hazır olarak bulabilirsiniz)
Susam yağını wok tavasına aldıktan sonra scalopsları ilave edin. Scalopslar sertleşene dek tavada çevirin. scalopslar içine çekene dek ocakta tutun. Worcherter shire sosu ekleyerek ocaktan alın ve sıcak şekilde servis yapın.
