MALZEMELER
200 gram taze fasulye
200 gram brokoli
200 gram brüksel lahanası
3 adet havuç
Sos için:
Sebzelerin haşlama suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet kesme şeker
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Karabiber,
tuz
Sebzeleri ayrı ayrı buharda haşlayıp, sularını kenara ayırın. Şerit şeklinde doğrayın. Derin cam bir kaba sebzeleri dizin. Ayrı bir yerde sos malzemesini karıştırın. Sebzelerin üzerine gezdirin. Orta ısılı fırında hafifçe ısıtıp servis yapın.
