MALZEMELER
1 adet orta boy lagos
3 adet patates
4 adet domates
Defne yaprağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Kimyon, karabiber, kekik, tuz
Balığı yıkayıp temizleyin. Doğranmış domates, patates ve defne yaprağı ile tepsiye alın. Sos malzemesini karıştırıp sebzelerin ve balığın üzerine gezdirin. Folyo kapatın. Orta ısılı fırında 40-45 dakika pişirin.
