1 adet palamut fileto 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 adet limon Tuz Karabiber Kırmızı soğan dilimleri
Kuşbaşı iriliğinde doğradığınız palamudu, biberi, domatesi ve limonu sırasıyla şişe dizin. Üzerine çok az zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiber serpin. Orta ısılı ızgarada arada bir çevirerek, pişirin. Kırmızı soğan dilimleriyle servis yapın.
