MALZEMELER

1 çay fincanı mısır unu
5 çay fincanı su
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz, karabiber
1 çay bardağı konserve mısır
1 su bardağı mozzarella peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ

Tencereye aldığınız suyu kaynatın. Mısır ununu ilave ederek karıştırın. Pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Mısır, mozzarella peyniri ve sıvı yağı ilave edip 2-3 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Fırın kalıbını yağlayın. Karışımı kalıba boşaltarak 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.