MALZEMELER
200 gram labne peyniri
100 gram tulum peyniri (siz istediğiniz peyniri de kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı kadar dereotu (incecik doğranmış)
1 adet rendelenmiş minik havuç
1 adet rendelenmiş orta boy turp
Arzu edilirse biraz acı biber
Üzerine: Labne peyniri veya süzme yoğurt
Yeşillikler ve mini turplar
Peynirleri ve diğer malzemeyi derin bir kasede iyice bütünleşene değin karıştırın. Şuale hamurunun içine yerleştirin. Üzerine labne peyniri veya süzme yoğurt sürerek, yeşillik, havuç veya turplarla süsleyin. Ben kıvırcık maydanoz ve mini turpları ikiye keserek kullandım.
