1 adet tam buğdaylı lavaş
2 dilim İzmir tulum peyniri
1-2 yaprak marul
2-3 dal dereotu
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı pesto sos
2 yemek kaşığı kuru meyve ve kuruyemiş karışımı
Marul, maydanoz ve dereotunu bol suda yıkayıp bir kağıt havlu yardımıyla nemini alın. İsterseniz elinizle koparın isterseniz doğrayın. Lavaşı tezgaha yayın ve 1 yemek kaşığı pesto sosu üzerine sürün. Lavaşın üzerine peyniri ve diğer malzemeleri eşit miktarda yerleştirip sarın. İsteğe göre hafifçe ısıtıp servis yapın.
