Pirinci suda 2 saat beklettikten sonra iyice yıkayıp, süzün. Safranı gül suyuna katıp, karıştırın. Pirinci 10 su bardağı suda 20 dakika haşlayın. Toz şekeri ilave edin ve 5 dakika kaynatın. Safranlı gül suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Yarım su bardağı suda açtığınız pirinç nişastasını da yavaş yavaş ilave edin ve 1 dakika daha kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın. Daha sonra kaselere paylaştırın. Kuş üzümü ve dolmalık fıstığı ayrı kaselerde aldığınız suda 15-20 dakika bekletip, süzün. Zerdelerin üzerini kuş üzümü, dolmalık fıstık ve nar taneleri ile süsleyip, servis yapın.
