Otlu Omlet

Baharın getirdiği taze otlarla yapacağınız omlet, gün boyu ihtiyacınız olan enerjinin garantisi...
Otlu Omlet
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

500 gram sevdiğiniz ot karışımı(ben arapsaçı, kuzu kulağı ve ebegümeci kullandım)
3 adet yumurta sarısı
100 ml krema (yarım paket)
1 çorba kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı keten tohumu, susam, çörekotu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Otları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ince kıyın. Yumurtalar, krema, keten tohumu, susam, çörekotu, un, tuz
ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada,kısık ateşte önlü arkalı pişirin.
SON DAKİKA