Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

4 adet yumurta

100 gram kaşar peyniri

1 adet kabak

1 çorba kaşığı sıvı yağ

5-6 adet mantar

1 tatlı kaşığı tereyağı

4-5 adet kiraz domates, tuz


YAPILIŞI

Yumurtaları derin bir kapta çırpın ve içine rendelenmiş kaşar peyniri ile tuz ekleyin. Halka şeklinde doğradığınız kabağı sıvı yağda kızartın. Mantarların zarını soyup, dilimleyin. Tereyağını bir tavada eritin ve peynirli yumurtayı boşaltıp, 1 dakika kadar pişirin. Üzerine kızarttığınız kabak, mantar ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri yerleştirin. Tavanın ağzını bir kapakla kapatın ve orta ateşte kabarana kadar pişirin.

BİZE ULAŞIN