MALZEMELER

4 dilim köy ekmeği

HARÇ IÇIN:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru kekik,
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çorba kaşığı un, tuz

KIZARTMAK IÇIN: Sıvıyağ

Tüm harç malzemesini iyice çırpıp kenara alın. Ekmekleri yumurtalı karışıma iyice bulayın. Daha sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak veya ılık servis yapın.