MALZEMELER

Bir buçuk su bardağı tozşeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak yaprağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Üzerine: Krem şanti

Toz şeker ve yumurtayı çırpın. kabartma tozu, robottan geçirilmiş ıspanak, sıvıyağ ve aldığı kadar un ekleyin. Çırparak, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika, kabarana dek pişirin. Üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şanti ile keki süsleyip buzdolabında soğutun. Birkaç saat sonra dilimleyerek servis yapın.