MALZEMELER
200 gram nuar et
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kabak, 2 adet yeşil biber
1 adet havuç, 6-7 adet mantar
3-4 diş sarmısak
Birkaç tutam soya filizi
1 çorba kaşığı soya sosu
1 paket Çin makarnası
İNCE uzun doğradığınız eti az yağda soteleyin. Sarmısağı ilave edin. Daha sonra jülyen doğranmış sebzeleri ve soya filizini tavada soteleyin. Soya sosunu ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda birkaç dakika bekletip süzün. Sebzeli etli karışımı üzerine ekleyip servis yapın.
