MALZEMELER

1 paket fiyonk makarna
1 baş soğan
200 gr. kıyma
2 havuç
2 domates
2 diş sarmısak
2 adet sivri biber
tuz, karabiber,kekik
bir tutam maydonoz
tereyağ

Makarnayı bol suda haşlayın ve süzün.
Soğanı küp küp doğrayıp tereyağında kavurun.
kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
sonra sırasıyla rendelenmiş havucu,doğranmış biberi,sarmısakları ve domatesleri ilave edin.(domatesler renk vermesse salça katabilirsiniz)
Domatesler suyunu çekince tuzu ve baharatları ilave edin.
Son olarak haşlanmış makarnayı ekleyip harmanlayın.
Maydonozla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun..