Tiramisu

Tiramisu
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • İtalyan Mutfağı
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 çorba kaşığı nescafe

7 çorba kaşığı toz şeker

4 çorba kaşığı su

Yarım çay bardağı

kahve likörü

250 gram mascarpone peyniri

1 su bardağı krema

4 adet yumurtanın sarısı

1 paket kedidili bisküvi

1 çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı pudra şekeri

Süslemek için: 1-2 dal nane

YAPILIŞI

Nescafeyi, üç buçuk çorba kaşığı toz şeker ve su ile kaynatıp kenara alın. Kahve likörünü ilave ederek soğumaya bırakın. Mascarpone peyniri ile kremayı iyice çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısını kalan toz şeker ile çırparak kremaya ekleyin. Kedidili bisküvileri nescafeli suya batırıp- çıkarın. Bisküvilerin fazla kahvesini süzdürün. Servis bardaklarının altına birer tane yerleştirin. Üzerine iki çorba kaşığı kremalı karışımdan koyun. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın. Üzerine kakao ve pudra şekeri serpin. Nane yaprağı ve dilerseniz bisküvi ile süsleyerek servis yapın.
BİZE ULAŞIN