Sofra

5 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    2 su bardağı pirinç
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    2 adet orta boy havuç
    4 adet taze soğan
    1 çay bardağı konserve mısır
    Yarım demet kıyılmış dereotu
    İki buçuk su bardağı sıcak su
    Tuz
Pirinci yıkayıp süzün. Yağı kızdırıp pirinci 2-3 dakika kavurun. Üzerine halka şeklinde doğradığınız havuçları ekleyip 3 dakika daha kavurun. Sıcak suyu ve tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika pişirin. İnce kıydığınız taze soğan, dereotu ve mısırı da tencereye ekleyin.15 dakika çok kısık ateşte demlendirip ocaktan alın.