Biber Salatası

Biber Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti, Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1'er adet sarı, kırmızı ve yeşil dolmalık biber



4-5 dal maydanoz



150 gram beyaz peynir



Sos için:



3 çorba kaşığı zeytinyağı



Yarım limonun suyu, tuz



Üzeri için:



Nane


YAPILIŞI

Biberleri boylamasına ikiye kesip çekirdek yataklarını çıkarın ve jülyen doğrayın. İnce kıyılmış maydanozla karıştırma kabına alın. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın. Salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Peynir ilave edip hafifçe karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine nane serpip servis yapın.

BİZE ULAŞIN