Cevizli Kereviz Salatası

Cevizli Kereviz Salatası
    Sofra Tarifi

    MALZEMELER

    2 adet orta boy kereviz

    1 çay bardağı ceviz içi (havanda irice ezilmiş)

    200 gr süzme yoğurt

    3-4 dal kereviz yaprağı

    Yarım demet maydanoz

    1 limonun suyu

    3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Kristal kaya tuzu (ağız tadına göre)

    YAPILIŞI

    Kerevizleri soyun, yıkayın ve rendeleyin. Kararmaması için hemen limon suyu ile ovun. Maydanoz ve kereviz yapraklarını yıkayıp, ayrı olarak ince ince doğrayın.Cam bir kâsede süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın, kereviz sapları ve yarım çay bardağı cevizle birlikte kerevizlerin üzerine ilave edin, hepsini birlikte iyice karıştırın. Salatayı doğranmış maydanoz ve kalan cevizle süsleyip servis edin.

    BİZE ULAŞIN