Havuçlu Patates Salatası

Havuçlu Patates Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Diyet
Sofra Tarifi

MALZEMELER

4 adet orta boy patates

2 adet orta boy havuç

4 dal taze soğan

Yarım demet nane

Yarım demet maydanoz

4 çorba kaşığı zeytinyağı

2 adet limonun suyu

Tuz

YAPILIŞI

Patatesleri iyice yıkayıp, kabukları ile birlikte haşlayın. Yumuşayınca kabuklarını soyun. Daha sonra iri küpler halinde doğrayın ve derin bir kaseye alın. Üzerine temizlenmiş havuçları rendeleyin. Verev şeklinde doğradığınız taze soğanı katın. Yıkanmış ve süzülmüş nane ile maydanozu ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

BİZE ULAŞIN