MALZEMELER

2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
Bir buçuk çorba kaşığı kimyon
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir tutam pul biber
1 çay kaşığının ucuyla tavuk bulyon
Bir tutam kekik
1 diş sarımsak

Havucu üzerini çok az geçecek kadar suyla haşlayın. Suyunu çekmesine yakın, kimyon, tuz, karabiber, pul biber, tavuk bulyon, kekik ve dövülmüş sarımsak ilave edin. Suyunu çekince servis yapın.