Radika Salatası

Radika Salatası
  • 3 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Yarım kg radika

100 gram iri dövülmüş ceviz

1 çay bardağı sızma zeytinyağı

Yarım çay bardağı üzüm sirkesi

4 diş ince kıyılmış sarmısak

Tuz

YAPILIŞI

Radikaları yıkayıp temizledikten sonra kaynayan suyun içine atın. Kapağı kapalı olarak 5 dakika haşlayın. Süzüp soğuk suya tutun. Servis tabağına alın. Ayrı bir kapta ceviz, zeytinyağı, sirke, sarmısak ve tuzu karıştırıp radikanın üzerine gezdirin. Kuşburnu, nar tanesi ya da ince doğranmış çilekle süsleyerek servis yapın.
SON DAKİKA