MALZEMELER

Sevdiğiniz yeşillikler
Kırmızı ve turuncu biber
Karbonat
Yumuşak beyaz peynir
Sızma zeytinyağı (ya da sevdiğiniz salata sosu)
Limon, tuz

İstediğiniz yeşillikleri tabakta en alta yerleştirin. Kırmızı biberleri 1 çay kaşığı karbonat eklediğiniz suda (3-4 dakika) haşlayıp, buzlu suya aktarın. Böylece biraz yumuşamış olan biberleri istediğiniz şekillerdekesin ve yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Sıra geldi beyaz peynirden kar yapmaya: Yumuşak peynirden toplar yaparak onları da salatamızın üstüne yerleştirdikten sonra artık servise hazırdır. Servis öncesi, istediğiniz sos ya da zeytinyağı, limon ve tuz ekleyin