Tavuklu Fasulye Salatası

Tavuklu Fasulye Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

300 gram taze fasulye

400 gram haşlanmış tavuk göğsü

1 adet küçük boy kırmızı soğan

2 adet marul yaprağı



Sos için: 1 çay kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber



Üzeri için: 1 adet haşlanmış yumurta


YAPILIŞI

Ayıklanmış ve yıkanmış taze fasulyeyi 20 dakika haşlayın. Süzdükten sonra verev şekilde doğrayın ve servis tabağına alın. İçine elinizle didiklediğiniz tavuk göğsü, piyazlık doğranmış kırmızı soğan ve iri parçalara ayrılmış marul yapraklarını ilave edin. Diğer tarafta hardal, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dörde bölünmüş yumurta ile süsleyerek servis yapın.
BİZE ULAŞIN