Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası
  • 5 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek

2 adet domates

10 adet kornişon turşu

4-5 adet taze soğan

1 adet kırmızı soğan

Taze nane

maydanoz

dereotu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

tuz

YAPILIŞI

Mercimeği dağılmayacak şekilde haşlayıp süzün. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Kornişon turşu ve taze soğanı da küçük küçük doğrayın. Tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. Kırmızı kuru soğanı halka halka doğrayın. Nane, maydanoz ve dereotunu kıyın. Salatanın üzerine soğan ve yeşillikleri serpin. Limon suyunu, zeytinyağı ve tuzla iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

BİZE ULAŞIN