MALZEMELER
1 kg küçük boy patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
PATATESLERİ iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri derin bir kaba alarak tüm baharatları, tuzu, tozşekeri ve sıvıyağı ekleyerek iyice harmanlayın. Baharatlı patatesleri fırın kabına alarak 200 derecede 35-40 dakika pişirin.
