Un Helvası

Un Helvası
  • 12 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 su bardağı un

1 paket margarin 1/4'ü tereyağı)

Dilediğiniz kadar dolmalık fıstık

2 su bardağı süt

2 su bardağı toz şeker

Süslemek için:

Dolmalık fıstık ve tarçın

YAPILIŞI

2 su bardağı un, margarin ve dolmalık fıstığı kavurun. Koyu karamel rengini alınca, 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Devamlı karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Dilediğiniz şekilde bir kalıba koyup, servis tabağına ters çevirin. Üzerini tarçın ve dolmalık fıstıkla süsleyip servis yapın.

PÜF NOKTASI

Bu helvayı hazırlarken unun kokusunun kalmaması için iyice kavurmalısınız.
BİZE ULAŞIN