Sofra
Mevsiminde taze haliyle ama daha çok kurutulmuş şekliyle sevdiğimiz, besin değerleriyle hazine niteliğindeki antepfıstığını farklı tariflerle değerlendirmek isteyenler için antepfıstıklı kahvaltılık sos tarifi

AYŞE ÜNAL

6 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay
Ev Yapımı, Vejetaryen, Ekonomik Tarif

MALZEMELER

    2 çorba kaşığı dövülmüş iç antepfıstığ ı

    1 adet avokado

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    100 gram keçi peyniri

    1 tatlı kaşığı pulbiber

    1 adet limonun suyu

Antepfıstığı, kabukları temizlenmiş avokado, zeytinyağı, peynir, pulbiber ve limon suyunu geniş bir kaba alıp çatal yardımıyla iyice ezin. Kızarmış ekmeğin üzerine sürüp servis yapın.