MALZEMELER
1 su bardağı toz badem
5 su bardağı süt
1 çay bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği
1 çorba kaşığı toz kakule
3 çorba kaşığı gülsuyu
Yarım çay kaşığı safran
5 çorba kaşığı toz şeker
Badem, süt, kabak çekirdeği, kakule, gülsuyu, safran ve toz şekeri blenderden geçirin. Şerbeti ılıtıp, kapaklı cam bir kaba alın. Üzerini streç filmle kaplayıp, bir gece buzdolabında dinlendirin. Süzgeçten geçirip, arzuya göre buz parçaları ile servis yapın.
