MALZEMELER
1 litre süt
4 çorba kaşığı pirinç unu
5 çorba kaşığı kıyılmış badem
4 çorba kaşığı basmati pirinci
8 çorba kaşığı süt tozu
2 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı tozşeker
Yarım çay kaşığı gülsuyu
5-6 adet kakule
Üzeri için: Antepfıstığı
SÜT, pirinç unu ve bademi kalın tabanlı bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca pirinç, süt tozu, irmik ve tozşekeri ilave edin, sürekli karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca gülsuyu ve toz haline getirilmiş kakuleyi ekleyip karıştırın. Küçük kaselere boşaltın. Antepfistiği ile süsleyip servis yapın.
