Tozşeker, kakao, limon kabuğu ve yumurtayı çırpma teliyle çırpın. Un ilave edip, malzemeler özleşene dek
karıştırın. Azar azar soğuk süt ekleyip, koyulaşana kadar karıştırın. Yüksek ateşte, hızlı karıştırarak pişirip kaselere pay edin. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpip servis yapın.
