MALZEMELER
2 çorba kaşığı margarin
2 kahve fincanı un
1 kg süt
2 kahve fincanı tozşeker
1 paket damla sakızı
1 adet çubuk tarçın
Margarini eritip unu ilave edin. Unun kokusu çıkana dek kavurun. Süt, tozşeker, damla sakızı ve çubuk tarçını ilave edip, sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynayıp, koyulaşmaya başlayınca çubuk tarçını içinden alın. Kaselere pay edip soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.
