MALZEMELER

Bir buçuk su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı siyah üzüm
100 gram lor peyniri
1 çorba kaşığı toz şeker
200 ml krema
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
2 adet yumurta

Un, tereyağı ve yumurtayı karıştırın. Üzerini örterek buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Buzdolabından çıkardığınızda merdane ile açın. Tart kalıbını yağlayıp, hamuru kalıba yerleştirin. Çatal yardımıyla tabanında delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirip, ılınmaya bırakın. Üzüm, lor peyniri, 1 çorba kaşığı toz şeker, krema, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya ve yumurtayı çırpın. Karışımı tart hamurunun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızarana dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.