MALZEMELER
1 kase ham çökelek (ayran çökeleği)
1 adet salatalık
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
2-3 dal ince kıyılmış dereotu
2 adet sivri biber
Tuz
Salatalığı soyup ince kıyın ve bir kaba alın. Üzerine çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince kıyılmış sivri biber, maydanoz ve dereotu ekleyin. Çökelek ve tuz ilave edin. Karıştırıp servis yapın.
