Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    2 adet yumurta
    Yarım su bardağı un
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 su bardağı konserve mısır
    Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 çorba kaşığı margarin
    Tuz, karabiber
YUMURTALARI geniş bir kaseye kırın. Üzerine un, kabartma tozu ve sıvıyağ ekleyip çırpın. Suyu süzülmüş mısır ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Margarini bir tavaya alıp kızdırın. Mısırlı karışımdan birer çorba kaşığı dolusu alıp tavaya ilave edin. Kaşığın tersiyle hafifçe bastırıp yuvarlak şekil verin. Arkalı önlü kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Servis tabaklarına paylaştırıp, sıcak olarak servis yapın.
kaşar peyniri