Zengin

Zengin
  • 6 Kişilik
  • Piknik
  • Ev Yapımı
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 kg közlenmiş kırmızı biber



1 adet büyük boy soğan



1/2 demet maydanoz



1 çay bardağı dövülmüş ceviz



1 adet limon veya 1 çorba kaşığı nar ekşisi ya da 1 adet turuncun suyu



1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı



Tuz, kimyon


YAPILIŞI

Biberleri jülyen doğrayıp, küçük küp doğranmış soğan ve kalan malzemeyle iyice karıştırın ve servis yapın.

PÜF NOKTASI

Bu mezeyi kurutulmuş biberle de yapabilirsiniz. Kurutulmuş biberle yapacağınız zaman biberleri blenderden geçirip kalan malzemeyle karıştırın ve servis yapın.
BİZE ULAŞIN