MALZEMELER

1 kg közlenmiş kırmızı biber

1 adet büyük boy soğan

1/2 demet maydanoz

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 adet limon veya 1 çorba kaşığı nar ekşisi ya da 1 adet turuncun suyu

1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı

Tuz, kimyon

Biberleri jülyen doğrayıp, küçük küp doğranmış soğan ve kalan malzemeyle iyice karıştırın ve servis yapın.