kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Dağar kebabı
Kabak everest

Dağar kebabı

ETLERİ toprak bir kaba koyun. Sarmısak, soğan, patates ve domatesleri iri iri doğrayın. Kestaneleri bütün koyup, tuz, salça, kimyon, karabiber ve yağ ilave edin. Harmanlayın ve ağzını alüminyum kağıtla kapatın. Fırında ağır ağır etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak ikram edin.

MALZEMELER: (8 kişilik)
*500 gram kuşbaşı koyun eti
*4 kaşık margarin veya 1 çay bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı dolusu arpacık soğanı
*1 baş sarmısak
*4 patates
*5 domates
*1 çorba kaşığı salça
*10 tane kestane
*Kimyon, karabiber, tuz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Tavuklu kapama   / 26-12-2003
 Çeşnili kavurma   / 25-12-2003
 Kakaolu yoğurt tatlısı   / 24-12-2003
 Prenses makarna   / 23-12-2003
 Kaymaklı piliç   / 22-12-2003
 Beykoz kebabı   / 21-12-2003
 Mantar kavurması   / 20-12-2003
 Zeytinyağlı kereviz   / 19-12-2003
 Çeşminigar çorbası   / 18-12-2003
 Dağar kebabı   / 17-12-2003
ESRA CEYHAN
Ceylanım gel gel
Evimde bir hayvan besleseydim, bu...
HAKAN & UTKU
Yılbaşı gecesi hurafeleri
Efendim, malumunuz ülkece...
GÜLSE BİRSEL
Meloş, personel gecesinde!
Size bir sırrımı vermek...
AYŞE TÜTER
Nohutlu muska börek
NOHUTLARI düdüklü tencerede...
Töre indiriminden 'uyum'a çalım
Töre cinayetlerinde indirim sağlayan 462. madde 6. Uyum Paketi'yle...
Tecavüzcüye peşin tahliye
OSMANİYE'DE yerel bir gazetenin sahibi evli ve 2 çocuk babası...
Yağmur dindi, kurbanlar bulundu
ANTALYA'DA sel ve fırtına, yerini sakin bir havaya bırakınca,...
Bence Firdevs kalıcı olacak
Bence Firdevs kalıcı olacak
Müzik eleştirmeni Naim Dilmener, Popstar adayları arasında en...
Tüm top modeller yaptı, sıra onda...
Tüm top modeller yaptı, sıra onda...
Türkiye'ye her gelişi olay olan, havaalanında sinir krizleri geçiren...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Astroloji | Magazin | Sağlık |
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.