|
 |
 |
 |
Sofradayken konuşmaktan çok dinlemeye özen gösterin
Masa başı sohbetleri keyiflidir. Ancak, her yemekte dikkat etmeniz gereken görgü kurallarının başında; alçak sesle konuşmak ve hatta, konuşmaktan çok karşınızdakini dinlemeye özen göstermek geliyor.
Yemek yeme şekliniz, ne kadar görgülü olduğunuz kadar, karşınızdakine ne kadar değer verdiğinizin de göstergesidir. Sofrada, genel görgü kurallarına uymanız, saygınlığınızı artıracağı gibi, kendinizi iyi hissetmenizi de sağlayacaktır...
Bunlara özen gösterin
* Tavuğu piknik dışında hiçbir yerde asla ellerinizle yemeyin. Mutlaka çatal ve bıçağınızı kullanın.
* Eğer bir bardak suyu masaya dökerseniz, paniklemeyin ve peçetenizle masayı silmeye kalkışmayın, bırakın bunu garson yapsın.
* Eğer suyu partnerinizin üzerine dökerseniz, ondan özür dileyin ve peçetenizi üzerini silmesi için ona verin, siz silmeye kalkışmayın, yanlış anlaşılabilir.
* Eğer çatalınızı ya da bıçağınızı yere düşürürseniz, eğilip almayın, garsondan yenisini isteyin.
* Arkanıza yaslanarak yemek yemeyin, hem çok kötü bir görüntü sergilerseniz, hem de yemeği üzerinize dökebilirsiniz.
* Masada kambur oturmayın, dik oturun.
* Lokmanızda yutamayacağınız bir parça ağzınıza gelirse, bunu tabağa tükürmeyin,  çatalla ya da kaşıkla alın, tabağınızın bir kenarına koyun.
* Kolunuzu sandalyenin arkasına doğru atmayın.
* Kafanızı, boynunuzu sandalyede geriye yaslayarak oturmayın.
* Herkesin duyabileceği bir sesle konuşmayın. Masada sadece siz sürekli konuşmayın, hatta konuşmaktan çok diğerlerini dinlemeye özen gösterin. İyi bir iletişim önce dinlemekten geçer.
* Yanınızdaki herkes kendi yanındakiyle konuşmaya başlayınca, siz de solunuzdaki kişiyle konuşmaya çalışın. Herhangi bir konu üzerine soru sorarak dikkatini çekin.
* Eğer nezleyseniz, burnunuzu silmekten çekinmeyin ama asla masadaki peçeteyi kullanmayın, onun yerine kendi mendilinizi kullanın.
* Karnınız guruldarsa ya da geğirirseniz, karnınıza ya da göğsünüze vurmayın, bu tür hareketler masadakilerin dikkatini çeker, hiçbir şey olmamış gibi davranın.
* Yemeğinizi bitirdiğinizde, tabağınızı kendinizden ileriye doğru itmeyin.
* Masadan bayan partneriniz kalkmadan kalkmayın, yemek odasını büyükleriniz çıkmadan terk etmeyin.
ZEYNEP GÜLER
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
