kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Atina 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 

Lezzet Güneşi

Tırtıl kurabiye
Cevizleri toz haline gelinceye kadar robottan geçirin. Tereyağı, kahve likörü ve şekeri yumuşak ve köpüklü bir kıvam alıncaya kadar mikserle çırpın. Ceviz ve unu katıp, karıştırın. Karışımı krema torbasına koyup, 6'şar cm uzunluğunda olacak şekilde, 2'şer cm aralıklarla, yağlanmış fırın tepsisine sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirip, soğumaya bırakın. Kremayı hazırlamak için labne peyniri ve pudra şekerini yumuşak ve köpüklü bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpın. Kahve ve suyu karıştırıp, peynirli karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız kurabiyelerin yarısına krema torbası ile kahveli kremadan sıkıp, kalan bisküvileri kremaların üzerine kapatın ve 15 dakika dinlendirip servis yapın.

MALZEMELER (30 adet)
*
1 su bardağı ceviz (doğranmış)
* 250 gram tereyağı
* 2 çorba kaşığı kahve likörü
* 1 çorba kaşığı tozşeker
* 250 gram un (elenmiş)
Kahveli krema:
*
125 gram labne peyniri
* 2 çorba kaşığı pudra şekeri (elenmiş)
* 1 tatlı kaşığı nescafe
* 1 tatlı kaşığı su (sıcak)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Soğan yahnisi   / 28-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 27-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 26-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 25-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 24-08-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 23-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 21-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 20-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 19-08-2004
AYŞE ÖZYILMAZER
Eski sevgili çok mu lazım yani?
Ben terk ettim, sen terk...
GÜLSE BİRSEL
Spor, sanat için midir, halk için mi?!
Köşemi dikkatle...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Kırmızı mercimekli dip
Mercimek,...
Sezonun ilk daveti
Sezonun ilk daveti
Uzun süredir hayalet şehir kıvamındaki İstanbul, yavaş yavaş...
Sosyete Bunları Konuşuyor
Sosyete Bunları Konuşuyor
Hakko'nun Şakası!
Şimdilerde sosyetede herkes...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.