Yeme İçme
İlle bizim mutfağımız Bu yıl yemek alışkanlıklarımızda pek değişiklik olmayacak. Sektördekilere bakılırsa yemekte de basitlik ana kural. Yanında lezzet ve yaratıcılık da olursa, ne ala...Yani geçmişteki oyuncaklı tabaklar artık eski cazibesini kaybediyor. Hemen örnekleyelim. Trendi bu yıl daha da artacak olan Türk mutfağına takla attırarak Avrupai bir görüntüye kavuşturmaktan değil, olduğu gibi sunmaktan yana şefler. İçeceklere gelince... Barmenler bu yıl şampanyanın gözde olacağı görüşünde birleşiyor. Özellikle de vişne suyu-şampanya, nar suyu-şampanyadan bahsediliyor.
|