kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Teknoloji
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Kıymalı lazanya
Mantar çorbası
Tavuklu ekmek

Mantar çorbası

İFTAR

Mantarları boyuna ince ince dilimleyerek tencereye alın. Limon suyunu mantarların üzerine ekleyeyin. Su ilave edin ve mantarlar yumuşayana dek haşlayın. Ayrı bir tencereye tereyağını eritin, unu ilave edin. Un çok hafif pembeleşmeye başladığında sütü azar azar karıştırarak ekleyin. Mantarları haşlama suyu ile birlikte ekleyin, ağır ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin. Didiklenmiş tavuk etlerini de kattıktan sonra tuzunu koyun. Bir iki taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.

* 250 gram mantar
* Dörtte bir limon
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1,5 çorba kaşığı un
* 1 su bardağı süt oYarım demet dereotu, tuz
* 100 gram haşlanmış tavuk göğsü eti

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 07-10-2005
 Lezzet Güneşi   / 06-10-2005
 Lezzet Güneşi   / 05-10-2005
 Lezzet Güneşi   / 04-10-2005
 Pırasalı krep   / 03-10-2005
 Fırında nektarinli tart   / 01-10-2005
 Lezzet Güneşi   / 29-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 28-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 27-09-2005
 Pancar kavurması   / 26-09-2005
GÜLSE BİRSEL
Satıyoruuum, saaat...tıııım!
İhalelerin canlı...
AYŞE TÜTER
Kıymalı lazanya
İFTAR Lazanyayı haşlayın. Margarini...
AHMET UMİT
Beyoğlu'nun En Güzel Abisi... (6)
"Çetin şu eski...
İftar ve sahur arası bol sıvı alın
İftar ve sahur arası bol sıvı alın
Gün boyu açlıkla birlikte yavaşlayan metabolizmanız, iftardan sonra...
Ödül beklentisiyle duygusal davranmış
Ödül beklentisiyle duygusal davranmış
Hande Ataizi, 'En İyi Kadın Oyuncu' seçilen Vildan Atasever ile Beste...
Serkül'den 'Alın Yazısı'
Serkül'den 'Alın Yazısı'
'Popstar' yarışmasıyla adını duyuran Serkül'ün 'Alın Yazısı'...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.